option vegetarienne

Salut les amis, aujourd'hui c'est vendredi, et après la bière, après les salsifis, on va faire un repas à base de cueillette forestière et qui fleure un peu l'Italie. Quelques nouvelles d'abord, le moteur du hyundai est sur le sol du garage, avec un peu...

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Lundi, sauté de veau aux salsifis

Publié le 30 Septembre 2013

Aujourd'hui c'est lundi, et oui, on s'intéresse à celui que les enfants considèrent comme un ennemi, le salsifis. Pourtant il est gentil le salsifis, il vit sa vie, et il accompagne le veau dans un repas bien mis. Allez, ce lundi, on se réconcilie avec...

Salut les gros et les fluettes, aujourd'hui pour vous donner des nouvelles de la guinguette et une petite recette, on va parler d'un repas d'athlètes, puisque testé dans une version simplette par les bock 'n roll sur leurs roulettes pendant les 24h du...

Aujourd'hui c'est lundi, et comme tous les lundis depuis achement longtemps, on fait un petit menu pour que ça soit la fête à la guinguette. Avec une petite recette, un pas de claquette et, comme c'est la saison, des patates par-dessus la tête. Avec quelques...

Salut les campeurs et haut les coeurs, bonjour aussi à ceux qui habitent dans du dur, et en route pour l'aventure ! A la guinguette on trouve que ça pète d'utiliser des produits qui arrivent juste de la cueillette. Et à l'arrivée de l'automne, y'en a...

La guinguette continue à rouler dans les têtes, à défaut d'être déjà prête ! Et par ce temps à la pluie tristounette (enfin, je ne sais pas chez vous mais ici c'est pas la fête), il est toujours chouette de se payer un curry bien chaud et bien épicé,...

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Lundi, on descend dans le midi :

Publié le 9 Septembre 2013

Au menu d'aujourd'hui, en entrée, une série de toasts aux tapenades verte et noire et au caviar d'aubergines, puis une bouillabaisse qui a mijoté gentiment ou pour nos amis végétaliens une bonne part de tian. Toasts au chèvre, romarin et miel de lavande...